Описание: УДП «Слонимский винодельческий завод» — крупнейший в Беларуси производитель алкогольной продукции.
Специализация предприятия — производство плодово-ягодных вин, фруктово-ягодных натуральных вин, ликеров десертных и настоек, уксуса спиртового 9% для пищевых целей, уксусов ароматизированных и бальзамических.
Ежедневно выпускается около 100 000 единиц бутилированной алкогольной продукции. Также предприятие занимается розливом виноградных вин, изготавливаемых на предприятиях Молдовы, Румынии, Грузии, Украины, Испании по заказу Слонимского винзавода.
В 2012 году освоен розлив коньяков трех- и пятилетней выдержки, производство настоек сладких с коньяком и настоек горьких под торговой маркой «За БугорЪ».
Виноградные вина, вина фруктово-ягодные натуральные, настойки сладкие выпускаются на предприятии под товарным знаком «ВинСент».
На предприятии имеются региональные склады в Гродно и Минске, где в полном объеме представлен весь спектр нашей продукции.
12 августа 1948 — УДП «Слонимский винодельческий завод» был основан, как артель «Красный пищевик».
12 мая 1956 года — предприятие «Красный пищевик» объединено со Слонимским райпищекомбинатом.
24 декабря 1960 года — создан «Слонимский винодельческий завод».
С 1 января 2002 года — в ведение завода передан ОСП «Ойцовский спиртзавод» (Гродненская обл., Берестовицкий район) в качестве обособленного структурного подразделения.
2003 год — На предприятии разработана, внедрена и сертифицирована система менеджмента качества, на соответствие требованиям СТБ ISO 9001-2009. Область распространения — разработка и производство вин плодовых, вин фруктово-ягодных натуральных, ликероводочных изделий, соков плодово-ягодных спиртованных, сброженно-спиртованных, спирта этилового ректификованного, производство уксуса для пищевых целей.
2004 год — На предприятии разработана, внедрена и сертифицирована система управления безопасностью пищевых продуктов на основе анализа критических контрольных точек (НАССР) на соответствие требованиям СТБ 1470-2004. Область распространения — производство и хранение ликероводочных изделий, вин виноградных (вторичное виноделие), вин фруктово-ягодных натуральных, вин плодовых крепленых улучшенного качества и специальной технологии.
31 марта 2006 года — предприятию передан участок по производству уксуса в д. Бояры Гродненского района.
В 2007 году — УДП «Слонимский винодельческий завод» приступил к розливу вин виноградных натуральных.
С 2008 года — УДП «Слонимский винодельческий завод» производит вина фруктово-ягодные натуральные.
В 2009 — На предприятии разработана, внедрена и сертифицирована система управления охраной труда (СУОТ) на соответствие требованиям СТБ 18001.
2010 год — СУОС сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ИСО 14001-2005.
В 2011 году — предприятие получило сертификат на право маркировки уксуса знаком «Натуральный продукт».
В 2012 году — область распространения СМК расширилась на производство коньяков. Освоен розлив коньяков трех- и пятилетней выдержки, а также производство настоек сладких с коньяком. С июня началось производство настоек горьких под ТМ «За БугорЪ».
В 2013 — году в ходе инспекционного аудита наше предприятие подтвердило соответствие системы требованиям СТБ 1470-2012 и расширило область распространения системы НАССР на производство спирта этилового ректификованного из пищевого сырья и коньяка. Начались работы по внедрению технологии производства марочных вин.
В мае 2014 года — разлита первая партия марочного вина «Портофрут».