Цех "Волна" производит хлеб, мучные и кондитерские изделия. Для производства используется натуральное сырье и компоненты. Сохранить традиции русского хлебопечения – наша задача. Выпечка должна быть не только вкусной, но и здоровой

Большую долю в объеме  производства составляют изделия из слоеного, пресного и дрожжевого теста. Пироги открытые, курники,  кулебяки, расстегаи,  шаньги – визитная карточка КЦ «Волна».

В ассортименте выпускаемых изделий блюда русской и европейской кулинарной школы. Персонал цеха – высококвалифицированные специалисты с высшим и среднеспециальным образованием. Большинство специалистов работают на предприятии более 10 лет. Старшее поколение пекарей и кондитеров передают свой опыт молодежи.

Цех работает круглосуточно. Без выходных.

Директором К.Ц. является Турищева Т.М.   Начальник  производства-Ледянская А.М, которая работает в цехе с 1964г. Начала свою деятельность она в качестве пекаря. Продолжая работать, Анна Макаровна является душой и сердцем коллектива.

Ледянская Анна Макаровна  имеет правительственные награды за добросовестный труд в пищевой промышленности – медаль за доблестный труд, звание «Отличник Советской Торговли».  Ею разработаны многие оригинальные рецептуры изделий, которые являются визитной карточкой предприятия.

Неоднократно К.Ц."Волна" становился победителем городского конкурса «Надежный партнер» в номинации «Малые предприятия».

Цех оснащен современным технологическим оборудованием и инвентарем.

Нашу продукцию Вы можете приобрести в различных магазинах города и фирменных отделах кондитерского цеха "Волна".